大馒头
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作者:
胖宸大姐
用料
牛奶
240克
糖
15克
面粉
400
发酵粉
一小勺
大馒头的做法步骤
步骤 1
按照 牛奶+糖+面粉+发酵粉,顺序放入面包桶,启动揉面功能
步骤 2
面揉好后,启动发面功能。
步骤 3
面发好后,分成若干剂子整型,饧发半小时左右(根据温度)。
步骤 4
凉水上锅蒸半小时。关火焖一会再开锅。
菜谱创建时间:2017-01-11 10:36:40
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