木耳熟片

木耳泡开，把木耳白色部分的树皮给扒掉，用水清洗干净。

开火煮水，水沸腾后，把木耳放入煮10秒，沥水用冰水冷却。冷却后沥水。

4勺韩式酱油，1勺白醋，半勺糖，少许芥末搅拌制成生鱼片酱油。