山林红肠炒冬笋香菇

红肠切片，冬笋切薄片，香菇切片

烧一大锅热水，焯冬笋2分钟

起油锅，下红肠煸炒，下香菇，加酱油，糖，加冬笋，加少许水小火焖一会入味，大火收汁出锅。撒少许小葱，盛盘。