可爱的熊猫馒头

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作者: 悦怡0604
做法简单,形象可爱,甜甜的超松软,大人看了心情愉悦,小朋友看了爱不释手,挑食的小朋友一定会爱吃到停不下来!亲们做之前看一下生活小贴士哦😊

用料

可爱的熊猫馒头的做法步骤

步骤 1

将7克的酵母用50克35_40度°的温水激活备用,如上图。

步骤 2

白糖12克备用,如上图。

步骤 3

将350克加入10克白糖搅拌均匀,加入激活好的酵母水搅拌均匀,再加入120克的温水和成面团,加水的时候要一点一点的加以免面和软了,盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

步骤 4

这是发至两倍的白色面团,如上图。

步骤 5

取80克发的面粉加入10克的可可粉,如上图。

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步骤 6
步骤 6

把白色面团和可可粉揉在一起,一定要揉均匀,如上图。

步骤 7

用白色分成六个小熊头,每一个头60克,取乐乐粉面团分成六份的耳朵,每分10克。六份的眼睛,每分2克。六份的嘴巴,每份1克。盖上保鲜膜备用,如上图。

步骤 8

取60克白色面揉成圆形压扁,厚度1.5厘米,如上图。

步骤 9

取10克的乐乐粉面团揉成长4.5厘米宽3厘米.厚0.3厘米椭圆形,再用刀将椭圆形的饼从中间切开,就成了熊猫的两个耳朵。如上图。

步骤 10

取2克的可可粉面团分成两份,揉成椭圆形压扁作为眼睛,再用一点白色面团搓圆后按扁作为两个眼白,取一点点乐乐粉面团搓成圆球作为眼仁。取0.5克克的可可粉面团揉成圆形作为嘴巴,如上图。

步骤 11

将耳朵,眼睛,嘴巴安装的圆形的面饼上,如上图。

步骤 12

依次做完六只小熊猫,盖上保鲜膜或锅盖,二次发二十分钟,如上图。

步骤 13

蒸锅的水烧开后放入做好的小熊猫大火蒸18分钟关火,焖5分钟即可出锅,如上图。

步骤 14

可爱的小熊猫出锅喽😊是不是很可爱😘有喜欢的友友们就来试一试吧!别忘了交作业哦😁😁

可爱的熊猫馒头的小贴士

1、小熊猫大小可以根据自己的喜好做。 2、做小熊猫的时候如果没有秤可以不用称重量,平自己的感觉做小熊猫的头、耳朵、眼睛、嘴巴就可以啦。 3、原料的用量可以根据自己家的用餐量加减 4、各地区的湿度不同,面粉的干湿度也不同,所以加水的时候可以根据面粉的干湿度减加水量。

菜谱创建时间:2017-01-11 23:00:23
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