在容器中放入称量好的所有干性材料，用硅胶铲拌匀。
加入两大勺玉米油。
用双手把材料混合均匀，搓成肉松状态。同时把大颗粒的红糖捏碎。个人喜欢保留一点小颗粒，烤后出现很有趣的爆浆。
加入两大勺水。
用硅胶铲把材料压成团。
用称量专用小勺来勺出面团，每一勺做一个饼干，这样大小均匀一致。勺出来的面团，用双手搓成圆球，再压扁放到烤盘上。
全部放到烤盘后，从侧面观察饼干的厚度，把比较厚的生胚继续压扁，争取厚度一致，我做的大概有3mm。
放入预热好的烤箱，170度20分钟。烤熟会有浓郁的燕麦香味飘出来。
刚烤出有点儿软，等晾凉就很酥脆啦。