清洗数次，待水清咸味变淡，挤干水，起白锅（不下油）烙干水份，铲起备用。
洗干净，切细丁，备用。
洗干净，切碎备用。
姜、蒜，清洗干净，切丁备用。
1、起油锅烧热，下姜、蒜爆香。 2、下红肉米，拌炒。 3、下配料拌炒，下料酒，盐、酱油适量，翻炒。 4、起锅装碟上桌。 大功告成。拍照留念😋😜
再做一张图，得瑟一下😻😎🍷🍻