大盘炸酱

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作者: 下雨隹
以普通纸杯(180ml)称量 ——白老师家常菜S2 E22.160816 万能春酱:http://www.xiachufang.com/recipe/102177256/ 升级版万能春酱:http://www.xiachufang.com/recipe/102182164/

用料

大盘炸酱的做法步骤

步骤 1

刀削面用水洗去淀粉,面放入沸水里煮好捞出,过冷水后沥干即可。准备韭菜切段,辣椒切圈,大葱切圈,鱿鱼切段,虾去皮。

步骤 2

开火,倒入万能春酱里的油,葱炒出葱油后,倒入鱿鱼,翻炒后放虾(可放入洋白菜/洋葱等)

步骤 3

下适量的万能春酱翻炒

步骤 4

加入面翻炒均匀(可加入适量的万能春酱调味)

步骤 5

最后加入韭菜,辣椒翻炒即可(可适当加入水/油)

菜谱创建时间:2017-01-13 12:06:42
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