半个芝士片卷起，用紫苏叶包裹
豚骨肉十字交叉放置，撒盐和黑胡椒，按摩一下，中间放上紫苏芝士
上下左右折叠包裹
蘸水淀粉糊，粘上面包糠
放入油锅中，小火炸
两面金黄酥脆即可。
放上沙拉菜，摆盘，咬开会爆酱。
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