脆爽萝卜丁(开胃小菜)

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作者: 私厨文君
此菜,脆、嫩、酸爽、微辣。即开胃又解油腻,颜值超高,非常好做。

用料

脆爽萝卜丁(开胃小菜)的做法步骤

步骤 1

备齐所有用料(如图)

步骤 2

胡萝卜去皮切丁,白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。

步骤 3

放入糖、盐(根据个人调节)白醋、小米椒、柠檬(柠檬可以忽略),所有用料拌匀。

步骤 4

排入带盖的干净容器中,放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更佳。

菜谱创建时间:2017-01-13 14:59:41