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砂锅焖鱼煲
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作者：
欢-欢妈
用料
砂锅焖鱼煲的做法步骤
步骤 1
鱼宰小块，洗净，控干水分，加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会
步骤 2
中火下锅把鱼块炸至三层熟
步骤 3
捞在砂锅里备用
步骤 4
将就炸鱼的油，倒入切好的姜丝，蒜、辣椒炒香
步骤 5
倒入装鱼的砂锅里，加入少量的水，酱油，少许盐，盖上锅盖焖煮5分钟
步骤 6
洒上葱花即可
步骤 7
鲜嫩的砂锅鱼煲就好了，开吃
砂锅焖鱼煲的小贴士
放上葱花，美美哒……
菜谱创建时间：2017-01-14 18:07:33
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