驴打滚

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作者: 北极云莓

用料

驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉与水混合,分三次边加水边搅拌成软面团

步骤 2

摊平在稍大的平盘中隔水蒸三十分钟,稍晾一会儿降温至手可取出

步骤 3

在干净的面板撒上过筛的熟黄豆面,双面擀成长方形,尽量擀簿至0.5cm厚,涂抹红豆馅儿至四边留有1cm空白即可

步骤 4

从一边卷成长圆卷儿,隔5cm切成小段即可食用。

菜谱创建时间:2017-01-15 11:55:13
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