面粉加水加酵母粉和成不软不硬的面团，自然发酵至两倍大，发酵好的面团反复揉，充分排气
揉好的面团擀成大薄片，将芝麻酱用芝麻油解开，均匀的涂抹在面片上，撒椒盐，从面片的一端卷起
卷好的面片均匀的切段，每两个叠在一起卷成花卷
冷水入锅，醒发十分钟开火，水开后25分钟关火，焖五分钟开盖