奶油酒鬼吐司

这个是我买的奶油酒，南非产的，所以封面大象？？┑(￣Д ￣)┍

混合面团： 除了盐和黄油，所有材料加入，揉到出了筋度。（松下面包机揉面10min）

后油法揉面： 放入盐和黄油，揉到完全阶段。（松下面包机揉面20min）

一发： 一发到戳洞不回缩。

分割： 分割成3份，滚圆。休息10min。

整形： 面团光面朝下，擀成长方形，3/4的面积刷上奶油酒，1/4不要涂！！ 从有酒的一侧卷起，卷的紧一点儿，卷起来后搓长到20-25cm。

编辫子： 将三个面团整形成条状，编麻花辫。编完了两端捏紧，将两端的这个接口放在底下正中间的位置。（编得均匀的中间部分在上面第一层，接口处在第二层就好）

二发： 9分满

烘烤： 170度-180度，35min。