筒骨玉米胡萝卜汤

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工作之余, 很喜欢在外煲一锅暖暖的汤,原味的骨肉香,融入玉米、胡萝卜的清甜,口感清香清甜,暖胃暖心

用料

筒骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

1、筒骨买的时候剁块,洗净后过水去掉浮沫放入电炖锅中。 2、加入一块生姜,加入适量水。(喜欢味道浓一些的水加稍微少一些,喜欢味道淡一些的水稍微加多一些)一次加足水,我用的是镉水电炖锅,因为平时工作忙,没有时间守着砂锅慢慢煲,有时间的可以用砂锅慢慢煲哦。 3、镉水电炖锅按营养汤键,玉米切块、胡萝卜去皮切块待用。 4、筒骨炖了一个半小时左右加入玉米、胡萝卜再炖一个半小时后加入盐,再炖10分钟就可以了。刘小姐喜欢喝原味的,也可以加入一些鸡粉味道会更好一些哦。

步骤 2

一大锅汤慢慢煲好,骨肉香、玉米胡萝卜清甜。重口味的妹子可以喝汤,骨头的话,自己再弄一小碟酱料蘸着吃哦。 酱料做法:蒜末、指天椒切圈、香菜/香葱加入生抽、一点陈醋拌匀,味道很好哦!

菜谱创建时间:2017-01-18 20:17:14
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