黄油融化成液体，加入橙皮和一部分牛奶微波炉热温（注意是一部分，以防面糊过稀粘），放入酵母融化。
其他所有材料加入步骤1拌匀，揉成光滑面团，另外那部分牛奶可以视面团干湿加入。（我偷偷加了一小勺肉桂粉）
放在温暖地方发酵成2倍大的面团（没有面包机没有发酵机，所以我把烤箱预热后关掉放面团进去“温暖的地方”）
面团分成13g左右的小团子搓圆，放每个华夫饼格子交叉处。
烤。我用的华夫饼机，容易操作，用燃气炉或者烤箱模具的，可以搜搜烤饼技巧。
撒糖粉或者浇糖浆，酸奶，水果等装饰。
1.其实粉的量可以随意调节，方子本身做出来的不会太甜，糖量可适当添加。 2.因为每种面粉吸水性也不同，所以建议逐步加入牛奶，烤前的面团应该是较干面团。 3.怕面团太粘，建议选择较小鸡蛋或直接取蛋黄。 4.菜鸟一只，希望大家多多建议和修改：）谢谢