红豆奶茶双色糕

淡奶加入125g马蹄粉搅拌至无颗粒状态，过筛备用。

冰糖与水煮开至完全融化，加入步骤1的粉浆中，边倒边搅拌均匀，形成生熟浆。

300g水加入125g马蹄粉搅拌至完全无颗粒，过筛后加入蜜红豆拌匀。

300g水与红茶包煮开加入砂糖，煮至红茶比较浓郁糖完全溶解。将红茶糖水倒入上一步骤的红豆浆中搅拌均匀，形成生熟浆。

用锡纸一次性模具隔水蒸，一层倒一种浆，蒸熟一层再倒入另一层，直至模具顶。我这个菜单的份量可蒸3个5.7寸锡纸模。