鹰嘴豆提前浸泡一夜(这是之前的照片,图片里的鹰嘴豆量为100g)
加一小撮盐煮20分钟左右(喜欢软一点的就多煮一会)
鹰嘴豆,米饭和拌饭料一起拌匀(如果没有拌饭料可以省略,但是这样的话单独吃会减少风味,或者可以包入各种你喜欢的材料,如芝士、肉松等)
塞入饭团模具,一压
铛铛铛~~饭团就做好了,还可以用海苔点缀一下,开动吧~~
健康又美味~~
鹰嘴豆煮完一次吃不掉的话可以冷藏保存,每次吃的时候加热一下就好了 也可以煮饭的时候把鹰嘴豆一起拌在饭里煮,感觉更省事😄 饭团用保鲜膜包好冷冻保存1~2个礼拜是没有问题的,可以煮一锅饭多做几个放着