曲奇饼

黄油室温软化后加入糖粉搅拌至黄油呈淡黄色。

鸡蛋分三次加入每一次都和黄油融合一下。

加入面粉（过筛），用手捏制成表面不光滑的面团。用擀面杖擀至0．5厘米的面饼用饼干模压出形状，用牙签扎出各种造型。

中层、180度、16分钟左右，金黄色即可。