拌老黄瓜

老黄瓜去皮，去籽。切薄片，放少许盐腌制。

香葱切圈，放入辣椒粉，蒜泥，芝麻，糖，辣椒酱。

出水后，用水清洗干净并沥干水分，放入调料中。

搅拌均匀，最后加入香油即可。