将鸡翅洗净，倒入调料粉，加一点点水和鸡翅一起腌制，10分钟。腌制手法：各种抓，捏，揉，挤都可以。也可以在腌制之前用牙签或叉子在鸡皮上扎，以方便入味。
将鸡翅倒入保鲜袋，扎紧，放进冰鲜冷藏一晚。时间12-24小时。
取出鸡翅，摆放在烤网上，200度预热后，上下火，中层，底层放个烤盘垫张油纸，200度烤15分钟。取出翻面刷蜂蜜水，入箱再烤5分钟，再取出翻面刷蜂蜜水，入箱再烤2分钟。即可。