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自制长寿面（一整根）
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作者：
筱寞麻麻
用料
自制长寿面（一整根）的做法步骤
步骤 1
用饺子粉和一块稍硬点的面团，太软了煮的时候容易断，筋度太低的面粉煮的时候也容易断！一碗面大概50克面粉就够了！ 因为没想发菜谱，所以没有拍照。
步骤 2
和好面醒半个小时，然后擀成一个薄一点的大面片，然后用一把水果刀或者尖刀开始绕圈切或者划，如图，一直把整个面片切完，就是一根长寿面啦！超级简单吧！
步骤 3
最后根据自己的口味呛汤，水开后下面，小火煮熟就好啦！ 我是切了点肉丝，油热了用葱花呛锅，炒熟肉丝，放一点酱油，添水，水开后下面条，和大虾，煮熟出国的时候放了一点香菜！
自制长寿面（一整根）的小贴士
面粉我用的金龙鱼麦芯粉，很少一点面就能煮一大碗，而且特别长！是不是超级简单呢！
菜谱创建时间：2017-01-29 23:48:49
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