手撕杏鲍菇：杏鲍菇洗净，入美的电饭煲走一个蒸煮模式蒸熟；稍放凉后，用手撕成条，加辅料拌匀即可。
拌土豆：土豆去皮洗净，用刮皮刀削成薄片后，泡水中十分钟去淀粉；奶锅里水烧开，放入土豆薄片加盖继续烧开两三分钟，捞出过凉水后加辅料拌匀即可。