盐津梅子青芒

青芒去皮去核切条，青梅切末

少许水

入一汤勺绵白糖，甘草、生姜汁

加白胡椒粉

加一把花椒，一起煮开、收汁

放入空气炸锅，加一汤勺绵白糖

200℃五分钟，中间取出翻面、再加半勺绵白糖。再200℃五分钟。然后取出。

一条条分开装盘，微波炉高温4分钟，每隔一分钟取出翻面。取出静置片刻。

一勺绵白糖、一撮食盐，少许白胡椒粉，搅匀，裹糖霜，出盘，静置待醒。