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粉蒸肉
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作者：
秋水溶溶
用料
粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
糯米洗净，炒至发黄
步骤 2
擀碎
步骤 3
称好调料
步骤 4
倒入米中，搅拌均匀
步骤 5
加入适量水，没过糯米，参考做饭的水量
步骤 6
五花肉煮八分熟，切厚片，加少量老抽生抽拌匀。
步骤 7
少量米垫在碗底，肉粘好米粉皮朝下码入碗中，最后用米粉填满
步骤 8
上汽后小火蒸90分钟，出锅。软软糯糯，香香的粉蒸肉完成！
菜谱创建时间：2017-02-02 23:20:54
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