糯米洗净,炒至发黄
擀碎
称好调料
倒入米中,搅拌均匀
加入适量水,没过糯米,参考做饭的水量
五花肉煮八分熟,切厚片,加少量老抽生抽拌匀。
少量米垫在碗底,肉粘好米粉皮朝下码入碗中,最后用米粉填满
上汽后小火蒸90分钟,出锅。软软糯糯,香香的粉蒸肉完成!