所有食材准备好
鸡翅中洗净，两面各划两刀方便入味
红薯 莲藕切成2cm的小块，芹菜切段，菜花拆成小朵，洋葱切块，老姜切丝备用
将花椒粉 辣椒粉 黑胡椒粉和适量盐混合均匀制成混合调味粉
所有蔬菜放入大碗中放入一半混合调味粉，1/2汤勺油拌匀腌制20分钟。
鸡翅中加入姜丝 料酒 盐 生抽 1/2汤勺油和剩余的混合调味粉拌匀也腌制20分钟。
在一只碗里放入蚝油 番茄沙司 叉烧酱 黑椒烧烤酱调匀制成酱汁备用。
黄油在铸铁锅中涂匀，放入腌好的蔬菜，再在蔬菜上码上鸡翅。
淋上酱汁，盖上锅盖开中火15分钟后关火焖几分钟，至所有材料成熟即可。
开锅！好香好香啊！
下面垫底的蔬菜看起来很多种很丰富，如果怕麻烦或者不方便采购也可以选一两样自己喜欢的食材。 调味料看起来多但也是家里常备的一些调料，也是为了成品的口味能更丰富一些。也可以根据自己家里现有的调味料略作调整哈。