豆苗虾球汤

这里是一个人的份量

虾头和虾尾分离。草菇划十字。豆苗去根洗净并切成合适入口的大小。

热锅，下油，煸炒虾头。

待虾头变红后放入草菇煸炒。

放入水清水，待水沸腾后，捞去表面的白沫。