幸福蔓越莓酸奶玛芬

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作者: 赚赚麻麻
2015-08-21 在这样慵懒的日子里,带着一颗享受生活的心,品尝简单又美味的酸奶玛芬,幸福不过如此。酸甜的蔓越莓,夹着甜甜的蜂蜜,还有酸奶的清新,再配上一杯苦咖啡,真是满足。 PS:这款配方是参考巧厨食品的蔓越莓酸奶马芬的配方,因为不爱吃甜腻的,所以自己稍微改了一下配方,减了糖量,但还是觉得薛微有那么点儿甜蜜😊 各位天使还可以根据自己的口味修改更适合自己的配方哦😄

用料

幸福蔓越莓酸奶玛芬的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干切碎,倒入30克牛奶浸泡半小时待用

步骤 2

黄油室温软化加细砂糖和蜂蜜一起打发至黄油发白; 然后分次加入鸡蛋打均匀; 再筛入低粉和泡打粉,搅打均匀; 再加入酸奶拌匀成面糊状; 最后将泡好的蔓越莓倒入面糊中,翻拌均匀;

步骤 3

将玛芬糊装入裱花袋里挤到蛋糕纸杯中七八分满,在表面撒些蔓越莓干装饰(我没有放); 烤箱预热上下火180度烤20~25分钟样子差不多,用竹签扎进去拿出来时没有黏带物即可。

菜谱创建时间:2017-02-04 20:20:54
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