60g黑巧掰碎并黄油入微波炉叮1分钟，趁热手动打蛋器搅拌均匀
加入白砂糖与整蛋轻柔搅拌均匀
低筋粉、可可粉与泡打粉过筛，用硅胶刮刀与巧克力糊搅拌均匀至无干粉顺滑状态
杏仁与60g黑巧切碎，留用一些表面装饰用，其余均与巧克力糊搅拌均匀
取小面团压为直径约4cm，至不沾盘或硅胶烤垫上
之前预留的碎黑巧与碎杏仁放到面团块表面装饰
160度烤18min