土豆去皮,切自己喜欢大小的形状!我特别喜欢大块的土豆条
水泡5分钟,去除多余的淀粉,找一个蒸锅,锅开3分钟关火!8成熟就行,用厨房纸巾全部吸水分,待用
炸的时候,一定别用筷子来回的翻,手拿去油锅,满满轻轻的转,炸好后,找小碗倒入番茄酱,开吃
不错吧
同样的方法,蒸好后去除水分,用淀粉均匀的撒在薯片上
开炸,出锅后先放盐在加糖!非常的好吃