椰香黄油曲奇(最好吃的方子)
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这次做完真的是我目前做过最好的一次了 参考了好多厨友的方子一步一步改进 真的会有进步
有的时候中间会湿以为是没烤熟 其实就是黄油打发不到位的问题 按步骤一步步来肯定会很好吃的~
一定要加杏仁粉 真的会好吃!
椰香黄油曲奇(最好吃的方子)的做法步骤
步骤 1
黄油切小块室温软化到手指可以轻轻戳出洞
椰浆或者牛奶加糖加微热让糖都融化 冷却至室温
步骤 2
黄油用打蛋器打发至发白
分多次加入上一步冷却的糖水 要一点一点慢慢加
继续打发至羽毛般轻盈顺滑
步骤 4
放裱花袋挤到烤盘上 预热烤箱170度 烤15-20分钟
菜谱创建时间:2017-02-10 09:48:43