老上海风味——别司忌

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真的是很令人怀念的一种点心,现在也只有那些老牌的西点房才有得卖,估计现在的小孩知道这种点心的应该很少了。今天在家做这个,两个小孩子,一边问我这是什么,一边表示好好吃,要求我第二天再做给他们吃。现在把这个简单的方子分享给大家,做给爱的人一起吃。

用料

老上海风味——别司忌的做法步骤

步骤 1

土司切成手指宽的长条

步骤 2

黄油室温软化或者放在微波炉里软化一下,不要融化成液态,只是很软很软的固体状态,加入20克白砂糖

步骤 3

软化的黄油和白砂糖搅拌均匀

步骤 4

把糖黄油均匀的涂在土司条的表面

步骤 5

烤箱中层175℃,预热5分钟,烤盘上铺上油纸,把刷过糖黄油的土司,放在烤盘上

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步骤 6
步骤 6

把烤盘放入烤箱中层,175℃烤20分钟,一直烤到土司变脆,表面金黄

步骤 7

烤好的土司,甜度适中,又香又脆,搭上咖啡,真是绝配

步骤 8

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菜谱创建时间:2017-02-10 15:03:16
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