【菜鸟逆天菜】油煮菌菇鲜虾仁——Staub珐琅铸铁锅

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作者: 德国双立人
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用料

【菜鸟逆天菜】油煮菌菇鲜虾仁——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤

步骤 1

虾洗净,去虾壳、虾线;

步骤 2

蘑菇以十字切成4等份,大蒜切末;

步骤 3

中小火预热锅具2-3分钟,放入橄榄油,虾,转中火加热,听到滋滋的油煎声后拌炒;

步骤 4

待虾仁豆转呈粉红色放入蘑菇拌炒,加白葡萄酒、酱油,盖上锅盖,熄火焖5分钟,开盖撒上小尖椒、罗勒叶即可。

菜谱创建时间:2017-02-10 15:12:13
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