流沙黑白芝麻汤圆

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用料

流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

2种芝麻放料理机打成均匀的粉状

步骤 2

芝麻粉加糖粉和猪油,放入碗中拌匀,放冰箱冷藏至凝固后拿出来分割成12克1个,然后放入冷藏冰箱备用

步骤 3

糯米粉加热水和面,水不要一次性全加进去,(每种品牌的粉吸水不同。)先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉,直到面团光滑,包好醒至半小时

步骤 4

醒好的面团搓成长条,分割16克1个、搓成圆球状,包入芝麻馅,搓圆,撒上干糯米粉,然后密封包装好冷冻保存,或者包好后,开水开锅后下入汤圆直接煮啦。

菜谱创建时间:2017-02-11 12:55:57
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