烟笋炒腊肉

腊肉煮熟切薄片；烟笋过水沥干；干辣椒切段，葱切段，蒜瓣拍碎

热锅少油，下腊肉煸炒出油，放入蒜瓣干辣椒葱白爆香。

放入烟笋翻炒几下。加入生抽老抽葱绿段翻炒一分钟。放入白糖提味。