1.香菇和姜片稍为洗一下，沥干水 2.鸡斩件，尽量小块且均匀，洗干净血水，沥干 3.调味：先盐和糖腌10分钟，放生粉拌匀后，最后放油
4.水开后，中火蒸大概15分钟（要蒸熟）放葱在蒸30秒左右 上菜～～～