蒜豉蒸排骨

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欢迎关注我的微信公众号:kitchen171 叶叶叶叶大跳厨娘养成记 小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来,白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味;一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用,最后发生了什么我也不记得了或许丢了吧,毕竟黄油豆瓣炒蒜苗回锅肉对大脑记忆有着不可逆的腐蚀作用呀。 没有互联网我的厨房会怎样?或许禁锢于父母习以为常的一勺豆瓣走天下,互联网让我看到了排骨的诸多可能。就像人生,铁饭碗是一种人生,丢掉铁饭碗是N种人生。 原方子来自田螺姑娘(微信公众号:tianluo_hhhaze),有些许改动,我是好食谱的搬运工。

用料

蒜豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨汆水洗去多余血水后倒入高压锅内

步骤 2

调酱料:蒜蓉、老干妈豆豉、少许蜂蜜、盐。味道调和好后倒入高压锅

步骤 3

压30分钟倒一小勺起锅醋盛盘上桌,虽然没加水依旧压出了许多油水,对象坚持用剩余汤料烧了个土豆

菜谱创建时间:2017-02-14 10:18:08
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