鸡蛋打散加少许盐，过筛，筛网里的沫就不要了
把芝士片放在吐司片上，把四个边切掉
吐司片上先放火腿片，然后芝士片，最后火腿片，再盖上一片吐司片
电饼铛倒入油，我用的是橄榄油，把准备好的吐司片放在蛋液里，两个面和四个侧面都蘸上蛋液，不用停留太久，三个蛋刚好够四个吐司盒。煎至两面焦黄即可。
对角线方向切一刀，装盘
用做西多士切下来的四个边来做吐司块儿。
大蒜我用了将近一头，切碎。葱切末。
黄油用微波炉高火打30秒，直到液态，倒入蒜末，葱末，少许盐，拌匀
切好的吐司丁放入上步里的料汁，搅拌均匀，确保每块儿吐司丁都蘸上料汁，倒入烤盘，烤箱170度上下火预热好，放入烤箱，时刻观察，上色差不多的时候拿出来翻一下面，直到到自己想要的程度，我喜欢酥脆的，大概烤了10分钟，中途翻了三次面。
装盘，开造！(*^__^*)