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抹茶纸杯蛋糕
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作者：
小靖-6
用料
抹茶纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好用料，抹茶粉称好放入面粉中搅拌均匀备用
步骤 2
鸡蛋中倒入全部糖粉用打蛋器高速打发，这一部很重要一定要打发到位……打到蛋液发白有纹路为至
步骤 3
筛入提前搅拌好的面粉加抹荼粉
步骤 4
立即搅拌均匀
步骤 5
弄少许面糊和油先搅拌一下
步骤 6
然后在倒入一起搅拌，一定要用翻拌的手法，不然会消泡的
步骤 7
装入表花袋挤入小纸杯中
步骤 8
挤到八分满
步骤 9
因为我的纸杯膜太小没有找到适合㚈面的杯子，我用薄纸盒剪成1．2公分宽适合小纸膜周长的样子用针缝在一起套在外面的，这样烤出的型状不变。
步骤 10
就是这个样子
步骤 11
挤完入烤箱中下层150度烤30分钟，时间和温度要随自己的烤箱脾气决定，最后十分钟要盖锡纸不然会影响外观美
步骤 12
是不是很萌的？
步骤 13
主要是口感好吃在加上抹茶的香味……太诱人啦
抹茶纸杯蛋糕的小贴士
1、这款小蛋糕也可不加抹茶粉做成原味的， 2、全蛋液一定要打发到位，打至提起打蛋器滴达到盆有纹路状 3、时间和温度按自己的烤箱决定。
菜谱创建时间：2017-02-16 06:54:46
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