盐和蒜蓉酥放在碗底备用，锅里大火烧开水，放入粿条，陆续放入猪肉，蛤蜊虾，肉饼片，放入盐，青菜，烧开3分钟后可以捞起盛碗，撒上葱花芹菜，放上葱株涝即可
葱株涝是用猪油爆葱花，提前准备好的，这个是给这些汤水起到一个很重要的作用