虾仁加盐、生粉、生姜丝、黄酒拌匀
凤梨去皮切丁盐水浸片刻
锅里加油烧热，下青豆玉米粒炒熟 出锅
锅里再加油烧热，炒虾仁，加点黄酒去腥，再将青豆玉米和凤梨丁放入一起炒，放盐和糖。不用加水，因为凤梨会有汁水出来。