南美风香橙salsa—两步即成的清爽美味

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作者: April在厨房
salsa是墨西哥等南美地区常见的蘸料,一般搭配玉米片食用,因为味道清爽也可以作为煎烤肉类的side dish。 salsa的基础食材会有番茄、洋葱、香菜,之后可以添加喜欢的水果,例如芒果、橙子等。今天用了两种橙子,增加酸甜感,不论是配面包还是和肉类一起上桌,既亮眼又清爽! 以下用料为三人份

用料

南美风香橙salsa—两步即成的清爽美味的做法步骤

步骤 1

准备工作:将洗净的番茄去瓤(防止出水),切小块。橙子切小块备用。

步骤 2

在搅拌碗内依次放入番茄块、橙子块,加入洋葱碎,盐、黑胡椒、苹果醋调味,充分搅拌。

步骤 3

加入刺山柑、香菜末点缀即可。

菜谱创建时间:2017-02-17 08:46:36
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