黄花粑粑

田边采来的黄花，只采花的部分。

洗净，沥水。切碎。

捣碎，备用。

加入切碎的红糖. 白糖 糯米面 水搅拌备用。

捏成球状，入油锅小火慢煎，用锅铲压扁成饼。煎至金黄，可出锅。