清洗肉水,晾干!
稍划花,再拿牙签扎。
放酱油,料酒,柱候酱,腌!(其实想用叉烧酱,没买,加点洋葱、蒜头更香)
一小时~其他人都放冰箱过夜,可我心急
正面200℃十五分钟,孜然加蜜糖刷起
反面十五分钟,孜然加蜜糖走起
按纹理切开
偷吃了块
上碟,其实黄瓜切片,夹着更好吃
要看火,每块肉每个箱的脾气都不同