洋葱木耳烧白菜

大白菜，取白菜叶的部分，在白菜的中间部分切开，将叶片洗净，用撕的方式撕成适中的块，多大块看你个人喜好，当然别太小了也别太大了。

洋葱半个切丝，木耳泡发洗净备用。

锅里放油烧热，下洋葱煸炒，煸炒至洋葱变焦黄即可。然后放入白菜，继续翻炒，放适量盐，这样白菜就容易炒软。白菜变软后放少许生抽，倒入木耳，加少量胡椒粉，翻炒片刻，即可盛盘。白菜吸收了洋葱的焦香非常好吃。