原料洗净，备好。
猪油备好。我是自己用肥肉炼的猪油，将肥肉切小块放在热油里炸香，然后浇到花椒和干辣椒上，味道非常诱人。 划重点：这是这碗阳春面的关键配方。
在空碗内加猪油，酱油，少许盐和味精。
烧一锅开水煮面，加小白菜。煮好后倒入碗内把调料冲开。
盛碗之后撒上一些小葱，基础版阳春面就这样完成。
可以再煎个鸡蛋，或是加点肉。
营养均衡的豪华版阳春面完成。
第一，那个猪油是口味的关键。 第二，整个制作步骤要一气呵成不要犹豫，这样才能享用最佳的味道。