用APP打开 
低脂魔芋豆腐
1332人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
胡萝卜的小厨房
用料
低脂魔芋豆腐的做法步骤
步骤 1
先加水入锅，再加入魔芋粉
步骤 2
大火烧开，这过程中不断的搅拌，不要糊锅
步骤 3
开锅后改中小火再加热十五分钟，其中不断搅拌，关火
步骤 4
把碱提前在热水中化开，只要3g水就好了，不能太多
步骤 5
把碱水慢倒入锅中，快速搅拌，注意不要过度搅拌，把碱水与魔芋拌匀即可，开中小火三分钟关火，晾凉
步骤 6
锅中加热水再煮一会魔芋，五分钟即可，为的是去除碱性
步骤 7
关火后在冷水中浸泡
步骤 8
魔芋豆腐做好了
步骤 9
随便你凉拌，炒，炖，火锅……最主要是，魔芋0卡路里，还饱腹，减肥人群最适用了
低脂魔芋豆腐的小贴士
如果想吃有嚼劲的，煮制时间可延长五分钟
菜谱创建时间：2017-02-21 13:09:29
评分 7.2 499 人做过
8 人做过
评分 8.2 391 人做过
评分 7.8 132 人做过
评分 8.8 21 人做过
评分 7.4 541 人做过
评分 7.8 611 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.4 101 人做过
评分 8.3 303 人做过
评分 7.4 16 人做过
7 人做过
评分 8.8 14 人做过
1 人做过