升级版-花生葱油拌面

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作者: 葉葉葉芓
葱油加上花生粉,葱油拌面与花生酱拌面的综合版

用料

升级版-花生葱油拌面的做法步骤

步骤 1

按油 酱油 老抽 糖按1:0.5:0.5:0.25的比例熬好葱油,把花生炸香并磨成粉而不是花生碎(花生酱味道的关键)

步骤 2

葱爆葱花和蒜泥,一边捞面放点盐,拌入葱油、花生粉,淋上葱蒜就好了

菜谱创建时间:2017-02-21 16:33:47
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