红酒雪梨

雪梨去皮把柠檬表皮用食用盐搓擦处理干净。

雪梨和柠檬都一分为二，雪梨需要去除梨核与柠檬一同切成薄片。因为俺是颜值控喜欢把雪梨摆盘来吃薄片就很容易摆弄喽。

也可以这样来切全凭自己喜欢来切都可以。

锅里先放入红酒和冰糖烧开转小火把雪梨柠檬一起放入锅中，红酒刚好淹没过雪梨转小火煮30～40分钟。这时红酒已经发稠凉透后装到密封盒子里冷藏三个小时以后再吃，这时雪梨的颜色特别漂亮口感更好。

那就尽情的享用吧吃烤肉时红酒雪梨是必备的，饭后当做甜品也很不错滴。