八带饺子(八爪鱼)
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我家先生突发奇想的产物,从小在烟台海边长大的友友老父亲是国内第一批从事海参养殖的人,友友从小把海参当馍头吃的吃货都赞不绝口😀一般灌汤饺子不好包,这个馅却非常好包馅,饺子一下锅遇热水,八爪鱼肉收缩下水正好包裹在饺子馅里,一口下去绝对的爆爆爆汁,一点腥味没有,非常鲜美。
八带饺子(八爪鱼)的做法步骤
步骤 1
把肉放生抽、𧐢油提前腌制半小时,韭菜切碎,八带剁碎(我用碎菜器搅打的)全部放一起倒入花生油及香油顺一个方向搅拌,差不多的时候加盐,充分拌匀。
步骤 3
味碟里全是汤汁,为了看效果我没有加醋,这全是饺子馅里的汤汁
菜谱创建时间:2017-02-21 19:42:21