风味萝卜皮
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作者:
快乐跳舞8
一直都很喜欢吃腌萝卜,每次在外吃饭,必点这道菜,终于自己动手学会了
用料
萝卜
1根
盐
适量
糖
适量
上海白醋
150ml
山西陈醋3年酿
150ml
海天生抽
150ml
冰糖
250g
雀巢美极鲜味汁
适量
风味萝卜皮的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗干净,风干水份,切小段
步骤 2
用糖和盐腌制4小时
步骤 3
凉开水稍微冲洗下,控干水
步骤 4
把生抽、醋、冰糖烧开,放晾
步骤 5
玻璃瓶洗干净消毒,必须无水无油,腌好的萝卜放进去,然后把汁倒进去,密封放冰箱10-15天。
菜谱创建时间:2017-02-23 20:31:46
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